Συλλογή Βεργίτση – Ερυθρός Ξηρός Οίνος

Παντρέψαμε τρεις ποικιλίες σταφυλιών που ευδοκιμούν στην περιοχή των ΔΑΦΝΩΝ, παρέα με τον καυτό ήλιο και τα ευνοϊκά εδάφη μας.

Κατηγορία:

Παντρέψαμε τρεις ποικιλίες σταφυλιών που ευδοκιμούν στην περιοχή των ΔΑΦΝΩΝ, παρέα με τον καυτό ήλιο και τα ευνοϊκά εδάφη μας.

Οινοποιήσαμε τον μούστο με τη μέθοδο της ερυθράς οινοποίησης υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία και αφήσαμε το Οίνος να ωριμάσει σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια.

Ποικιλία: Syrah 60%, Κοτσιφάλι 30%, Μοσχάτο 10%
Περιοχή: Δαφνών
Αλκοολικός βαθμός: 13%
Συσκευασία: 750 ml
Συνθήκες διατήρησης: Σκοτεινό και δροσερό μέρος <20° C
Ιδανική θερμοκρασία: 11-13°C
Ιδανική υγρασία: 70-75%